Mentimun yaitu satu diantara buah yang seringkali dibuat di Indonesia.
Dapat jadi lalapan untuk pengiring sajian, kombinasi rujak, jadikan acar, atau jadi satu diantara bahan kombinasi juice.
Anda sempat temukan mentimun yang rasa-rasanya pahit?
Rasa pahit pada mentimun yaitu hal yang normal.
Mentimun memiliki kandungan senyawa bernama cucurbitacins yang dapat menyebabkan rasa pahit.
Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pada Mentimun
1. Menggosok-gosok ujung mentimun
Ini yaitu satu diantara langkah menyingkirkan rasa pahit pada mentimun yang paling popular.
Langkahnya, potong sedikit ujung mentimun.
Lantas gosokkan potongan mentimun itu di bagian ujung buah dengan pergerakan memutar.
Waktu lakukan aktivitas ini, juga akan keluar getah berwarna putih dari buah mentimun.
Getah berikut yang mengakibatkan rasa pahit pada mentimun.
Kerjakan hal yang sama pada ujung yang beda ya!
Kemudian bersihkan bersih mentimun dengan air mengalir serta siap dibuat jadi makanan atau minuman favoritmu.
2. Taburi dengan garam
Langkahnya, potong mentimun jadi dua sisi.
Lantas taburkan garam pada sisa potongan ke-2 sisi ini.
Dampaknya sama dengan pada langkah pertama, yakni keluarnya getah berwarna putih dari sisa potongan mentimun.
Ulangilah sistem ini sejumlah dua sampai 3x, serta bersihkan bersih memakai air mengalir.
3. Memakai garpu
Langkah tersebut tidak dianjurkan bila anda menginginkan melindungi bentuk mentimun seperti aslinya.
Karna pada cara ini anda mesti buat alur garis dengan memakai garpu pada permukaan mentimun.
Langkahnya, potong ke-2 ujung mentimun dahulu, baru kupas kulitnya.
Kemudian, ambillah garpu serta ‘sisir’ permukaan mentimun supaya membuat garis-garis.
Kerjakan porses ini pada semua permukaan mentimun.
Ulangilah sejumlah 2 x, lantas bersihkan bersih mentimun memakai air mengalir.
Nah, saat ini anda jadi tidak usah cemas sekali lagi waktu membuat buah yang satu ini kan?
Cara Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit Pada Mentimun dan Lalapann Jadi Segar
